长江绕郭知鱼美 好竹连山觉笋香

《舌尖上的中国》是一部以美食为主题的纪录片，播出后好评如潮。

我觉得它带给我们的远非对美食的了解及高清的视觉盛宴，而是对这种平凡生活的感动。“揭开蒸笼冒着白花花的蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，驮着黄馍馍的人的朴素的笑，”让人激动，让人神往。多可爱的百姓，多可爱的中国！

有人从民族和谐的角度赞美这部纪录片，有人从文化传承的角度赞美这部纪录片，有人从“靠山吃山，靠水吃水”的人与自然相处、天人合一的角度赞美这部纪录片，我没有那么深的精神层面，仅是因为它感动了我，我觉得它真实！它让我对好的纪录片有了一种期待。

说它独特，是因为“食物”这一寻常却又最具文化精髓的元素成为纪录片的主角。“食物”，占据了人们的日常生活，甚至在人的一生中起到至关重要的地位，却难现于公众视线。

中国自古便有“民以食为天”的说法，可见食物对于中国人来说，除了基本的生存之需，还有着更为深远的意义。《舌尖上的中国》便很好地诠释了这其中的奥秘。《舌尖上的中国》不仅仅是作为一部美食纪录片纪录中国人餐桌上的各种食材、食物，最重要的，是探寻食物背后人与自然的关系。从历史角度来说，自从人类诞生的那一刻起，人类便与大自然结下了不解之缘，人类所需要的一切衣食住行，无一不是来源于自然。可以说，大自然才是人类真正的母亲。而对于中国人来说，食物更是大自然的馈赠。大自然的一风、一土、一水、一木，甚至是各种菌类，都能被中国人利用。聪明的中国人，运用自己独特的智慧，去发现、发掘、创造，结合自然中的一切，创造了世界上最复杂却也是最丰富的食物。

中国人是最聪明的，而他们却也是最质朴的。他们对食物已经超出了生存的基本依赖，而演变成为热爱、感激，甚至是一种寄托思念的情怀。正是这种心态，促使着他们一代又一代运用着最朴实的方式去制作和烹饪各种美食。

对于这部纪录片，最爱的，不是各种美食，而是每次影片结尾，那一张张质朴的笑脸。他们的脸上，虽然有着各种因辛勤劳作而带来的沧桑，却又是一张张最干净、最美丽的脸庞。他们，才是当代中国最成功的美食家。借一条弹幕结尾：“对于我们来说，最好吃的菜不是川鲁淮扬，而是妈妈做的菜……”

 佳友电力 王振铎